ביום א בשעה 18.30 התקשר לחברתנו לקוח שברשותו מטבח של 1300 מר וסיפר שהיתה לו ביקורת של משרד הבריאת מחלקת שירותי מזון
אחרי בדיקה נמצאו חיידקי לסטריה ובעקבות כך הוצא צו סגירה למטבח
פה נכנסנו לתמונה ובשעה 21.00 נכנס צוות לביצוע ניקיון וחיטוי בכל שטח המטבח שכלל גם חדרי קירור ומקפיאים וציוד כולל של המטבח.
לאחר עבודה של 48 שעות רצופות סיימנו לנקות ולטפל בחידקים
נציגי משרד הבריאות הגיעו לבדיקה נוספת ואישרו את חזרתו לעבודה של המטבח.
חברת gss מומחים בניקיון
02-6437475
חברת ג'י שרותים מיוחדים ביצעה עבודת ניקיון מיוחד בקומה טכנית של מפעל התרופות חדש של רפא באזור תעשיה הר חוצבים ירושלים
ביצוע ההעבודה באמצעות קווי חיים ועבודה מסובכת על גבי תעלות וציודים ללא יכולת לדרוך על הרצפה.
חברת ג'י שרותים מיוחדים מבצעת פעם בשישה חודשים ניקיון וחיוטי של מקרר -5 מעלות של חומרי גלם במפעל תרופות עבודה מבוצעת באמצעות במת הרמה
ג'י שרותים מיוחדים מומחים בניקיון
02-6437475
Gss
ניקוי חלונות בשיטת אוסמוזה הפוכה עם יכולת לנקות חלונות וקירות מסך עד גובהה של 25 מ
ללא חשש לנזקים או לסיכון חיים אדם
02-6437475
ג' שרותים ממוחים לניקיון תעשיתי
ניקוי החלון מבוצע בצורה אסורה בכל רגע יכול מנקה החלנות ליפול ולהפצע בצורה חמורה
מה גם שנמנקה יכול לפגוע באנשים תממים אשר עוברים ברחוב
ביום ד' התקשר לחברתינו לקוח חדש אשר אמר שיש לו בעיה בסילוק ריח בישול ממטבח המסעדה. שלחנו צוות בדיקה וציוד צילום אשר יכול לצלם את ארובת המנדף ולמרות שבעלי המסעדה מנקה באופן סדיר את המנדף אף חברה לניקוי מנדפים לא ביצעה ניקיון יסודי לארובה
סימו לב לכמות השומן
לשאלות נוספות 026437475
במערכת הנידוף במסעדה לא בוצע ניקיון לפי תקן 1001 חלק 6 ועקב כך התלקחה ארובת המסעדה וגרמה לנזק של מעל ל 250,000 שח ולסגירה של המסעדה למשך שבועים
בהמשך חברת הביטוח לא שילמה את הנזק אשר נגרם למסעדה בגלל שלא היה אישור בתוקף לניקיון וטיפול במערכת הנידוף אשר מחייב טיפול כל 6 חודשים
מה גם שרפה יכולה לגרם לפציעה ואף הרג של חי אדם גם עובדים וגם לאורחי המסעדה
סימו לב !!!!!!
ניקוי מנדפים חשוב גם מבחינה בריאותית על מנת למנוע מהשומן המצטבר עם הזמן במנדף (שומן קשה ומלוכלך) להתחמם כתוצאה מהבישולים ולטפטף על איזורי הבישול.
בנוסף, ניקוי וטיפול של כל המערכת יכול לצמצם משמעותית ריחות היוצאים מהמטבח ועלולים להפריע לפעמים למי שגר בסביבה.
ניקוי מנדפים הוא בעצם התחזוקה התקופתית הדרושה כדי שהמנדפים יוכלו לתפקד ביעילות.
במערכת הסינון ישנם פילטרים / מסננים שונים שאמורים לסנן את האויר שנפלט החוצה. צריך להחליף את הפילטרים / המסננים אחת לכמה זמן, שוב תלוי ברמת העבודה ובסוג העבודה במטבח.
מי מבצע ניקוי ותחזוקה של מערכות נידוף עשן?
חשוב שהחברה המבצעת את הניקוי תהיה חברה מקצועית ומוסמכת, בעלת כל האישורים הנדרשים לביצוע עבודות בגובה, כזו שתבצע את העבודה לשביעות רצונו של הלקוח וכמובן לפי התקנים שהוזכרו. אותה חברה מנפיקה בסיום העבודה אישור על ביצוע הניקוי עבור כיבוי אש, איכות הסביבה וחברות הביטוח.
כדאי תמיד לבדוק האם החברה עומדת בכל התקנים הדרושים וכמובן כמה ניסיון יש לה בניקוי ארובות ומנדפים ובטיפול במערכות נידוף עשן.
איך מבצעים ניקוי כזה?
את המנדף מגרדים עם שפכטלים ואז מתיזים נוזל מסיר שומנים שהוא ידידותי לסביבה. ניקוי הארובות מתבצע או ע"י יצירת פתחי שירות ואז גירוד התעלה או ע"י זחילה בתוך התעלה וגירוד כל שכבת השומן שהצטברה. מתוך האתר reader.co.il
